Du lịch Phú Yên là một trong những lựa chọn rất quen thuộc đối với ai đam mê du lịch, đam mê đi phượt. Một trong những địa danh cực HOT và cũng là biểu tượng thân quen của người dân Phú Yên chính là Núi Chóp Chài. Hãy cùng chúng tôi khám phá về ngọn núi này xem có gì đặc biệt ngay trong bài viết dưới đây nhé.
Đôi nét về Núi Chóp Chài
Tìm đến Phú Yên – Một tỉnh nhỏ của Việt Nam nhưng lại thu hút một lượng lớn khách du lịch đến nơi này mỗi năm. Nơi đây có rất nhiều cảnh đẹp mà vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ nên rất được du khách yêu thích. Và một trong những địa điểm du lịch khá quen thuộc với người dân Phú Yên đó là Núi Chóp Chài – Ngọn núi trời đánh.
Núi có chiều cao tầm khoảng 394 mét và có hình dáng khá đặc biệt, giống như một kim tự tháp nổi lên giữa cả một vùng đồng bằng.
Ngay những bước chân đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được đường lên núi khá là ngắn và nó cũng rất dốc nữa thế nhưng chinh phục thành công đoạn đường dốc này bạn sẽ nhận được phần thưởng xứng đáng.
Đặc biệt, vào những ngày cuối năm, khi có một chút mưa phùn cộng thêm mây mù đã khiến cho ngọn núi trở nên đẹp, giống như tiên cảnh. Đứng trên núi, các bạn có thể ngắm nhìn được toàn cảnh Tuy Hòa tuyệt đẹp.
Khám phá vì sao ngọn núi này lại có cái tên “trời đánh” thì được biết, trên đỉnh núi chính là hệ thống phát sóng truyền hình, radar quân sự,.. Do đó mà vào những lúc trời mưa to thì hay bị sét đánh. Người dân cũng theo đó mà đặt cho ngọn núi cái tên nghe rất vui tai “ngọn núi trời đánh”
Đường đến Núi Chóp Chài
Cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 4km và cung đường di chuyển đến khá dễ dàng. Ngay khi tham quan Núi Chóp Chài, bạn đừng quên việc thưởng thức đặc sản thịt dê thơm ngon, đậm chất Phú Yên tại đây nhé. Xung quanh Núi Chóp Chài cũng có khá nhiều quán ăn, quán bán thịt dê ngon mà bạn có thể ghé bất cứ lúc nào.
Núi Chóp Chài còn khiến bạn thích thú bởi hang dơi rộng tầm khoảng 5m. Nếu bạn muốn tham quan thì phải thật sự cẩn thận bởi hang rất sâu, dễ gặp nguy hiểm. Xung quanh sườn núi cũng có nhiều công trình kiến trúc mang ý nghĩa Phật giáo như Chùa Hòa Sơn, Khánh Sơn,…. Bạn có thể giành chút thời gian để khám phá hay cầu nguyện bình an cho bạn và người thân tại các ngôi chùa này.
Nên ăn gì khi đến Núi Chóp Chài?
Cũng như đã chia sẻ với các bạn ở trên, nếu đến du lịch ở ngọn núi này, nhất định phải thưởng thức món ngon dê núi tại đây. Ở quanh núi có khá nhiều quán ngon phục vụ cho các bạn món ăn này và đa phần quán nào cũng ngon, cũng mang lại hương vị đặc biệt của dê núi.
Một vài món chế biến từ dê núi thơm ngon
Được biết, dê do chính con người nuôi và thả trên núi sau đó thì lấy thịt và chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Vì được nuôi trên núi nên thịt dê thơm, ngon và cũng có một chút vị ngọt tự nhiên nữa.
Bạn có thể thưởng thức dê hấp, dê nướng, các món xiên, các món xào, lẩu,… Đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi hương vị này đấy! Cùng điểm qua một vài món nổi tiếng bạn nên thử nhé!
Thưởng thức món Dê nướng lá lốt
Món dê nướng lá lốt được chế biến rất kỳ công, mất khá nhiều công đoạn và thành quả cho thấy rất ngon, đậm đà hương vị. Để làm món ăn này, người chế biến đã băm nhỏ thịt dê ra, sau đó thì ướp với các loại gia vị. Điều làm cho món ăn này ngon chính là có sả và mè làm cho hương vị đậm sắc hơn.
Dê hấp cuốn lá mơ sẽ làm bạn say mê
Món ăn thu hút chúng tôi ngay từ cái chạm lưỡi đầu tiên chính là dê hấp cuốn lá mơ. Món ăn này ngon bởi thịt dê hấp thơm, bùi bùi và đặc biệt chính là nước chấm đặc biệt của Phú Yên. Khi cuộn chung thịt dê hấp với lá mơ, sau đó chấm với nước chấm ở đây tạo nên một hương vị cực ấn tượng.
Để món ăn thêm đậm vị bạn có thể thưởng thức cùng rau cần, rau xăm hoặc các loại rau xanh, bắp chuối,.. Tất nhiên là món rau chính tạo nên hương vị sâu sắc của món ăn này chính là lá mơ rồi. Nếu bạn là một người sành ăn, thích thú với thịt dê thì chắc chắn không nên bỏ qua món ăn này.
Cổ dê nấu bia nghe lạ mà lại ngon không tưởng
Nói đến món ăn liên quan đến thịt dê khi ghé thăm núi Chóp Chài chính là cổ dê nấu bia. Món ăn này được chế biến bằng cách ninh cổ dê với lửa liu riu và sử dụng bia làm nước dùng. Các bạn có thể ăn kèm với các loại rau củ, bánh mì,… Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp các bạn giảm mệt mỏi cũng như thanh nhiệt cơ thể đấy.
Bên cạnh những món ăn này các bạn cũng có thể thưởng thức thịt dê xiên nướng, dê non, đùi dê hấp với giá cả rất phải chăng. Kết thúc bữa ăn bằng một ly sữa dê tươi chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú đấy nhé!
Trên đây chính là những điểm tuyệt vời nhất của Núi Chóp Chài Phú Yên mà Sala Travel chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hãy sắp xếp một cuộc hẹn với bạn bè, người thân và ghé thăm địa danh này ngay nhé!
Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ, thưởng thức được nhiều món ngon của vùng đất Tuy Hòa – Phú Yên nhé!