5 đặc sản không thể bỏ lỡ khi du lịch Nha Trang

Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, bãi biển xanh trong mà Nha Trang còn được biết đến nhờ những món ăn ngon, hấp dẫn khiến du khách nhớ mãi không quên. Cùng SaLa Tour điểm danh top 5 đặc sản khi du lịch Nha Trang bạn nhất định phải thử qua. 

Bún cá sứa

Món ăn đầu tiên trong top 5 đặc sản khi du lịch Nha Trang chính là món bún cá sứa. Thành phần chính của món ăn là sứa, được ngư dân đánh bắt ngay trên vùng biển Nha Trang. Mặc dù có quanh năm nhưng theo kinh nghiệm của người dân, sứa ngon nhất là khi bắt đầu vào hè. Những con sứa có màu trắng đục, hình dáng thon dài, bỏ vào miệng nhai thì giòn sần sật, có vị thanh mát. Phần nước dùng bún cá sứa được nấu hoàn toàn từ cá, không có thịt, hạn chế nêm nếm gia vị. 

Trong bát bún sứa còn có chả cá cùng nước dùng trong vắt, thanh ngọt. Ăn bún sứa nhất định phải có đĩa rau sống thái nhỏ cùng ớt hiểm, vài lát chanh. Món bún cá sứa thích hợp ăn vào buổi sáng.

Bạn cần thuê xe đi du lịch Nhà Trang từ Quy Nhơn – Liên hệ ngay với Sala Travel để đặt xe giá rẻ ngay nhé.

bun-sua-nha-trang
Bún cá sứa

Bánh căn

Mặc dù không có nhiều nét đặc trưng nhưng bánh căn vẫn nằm trong top 5 đặc sản du lịch Nha Trang bạn không nên bỏ lỡ. Điều thú vị nhất của món bánh căn chính là phương pháp chế biến, Du khách tỏ ra thích thú, không rời mắt trước hành động tách đổ bánh, múc bánh, đậy nắp nhanh thoăn thoắt của những người bán hàng.

Ngày trước,  bánh căn chỉ đơn giản được làm từ bột, tới nay để chiều theo thị hiếu đa dạng của khách hàng, người bán đã cho thêm nhiều hương vị khác vào bánh như bánh căn mực, bánh căn bò.  Nhân bánh căn khá đa dạng, tùy theo sở thích của người ăn thì có thể là mực, tôm, thịt heo khô, trứng cút. Bánh căn có tới 2,3 loại nước chấm và nhiều hơn để du khách thoải mái lựa chọn. 

banh-can-nha-trang
Bánh căn

Tuy nhiên nước chấm bánh căn được chia ra làm 3 loại chính gồm: nước chấm ngọt, mắm cá và mắm nêm. Mắm cá thường được ăn kèm cùng xoài xanh bào nhỏ, thêm vào một chút ớt để có bị cay tê. Những chiếc bánh căn nhỏ xinh, nóng hổi, nhúng vào thứ nước chấm ấy lại càng thêm ngon miệng, không gì diễn tả nổi. 

Nem nướng

Một món ăn vô cùng đặc sắc mà du khách phải thử khi tới Nha Trang đó là món nem nướng. Nguyên liệu để làm một phần nem nướng khá cầu kỳ, cần có thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn và các loại rau ăn kèm. Riêng phần rau ăn kèm gồm có rất nhiều loại như dưa leo, chuối chát, xà lách, diếp cá, hẹ, xoài non, khế, húng quế…

Nem được làm từ thịt heo, tẩm ướp gia vị và lên men. Sau đó, người ta đặt nem lên vỉ than để nướng. Khi nem chín, mọi người gói kèm với bún, rau sống trong bánh tráng, chấm với nước chấm đậu phộng. Phần nước chấm nem được pha chế theo công thức riêng của từng quán. Nước chấm sánh đậm, kết hợp cùng với vị nem nướng thơm nức, bánh tráng giòn rụm, rau sống thanh mát khiến mọi người ăn xong đều nhớ mãi hương vị. 

Đừng bỏ qua: TOP địa điểm du lịch Nhà Trang hấp dẫn nhất để có kế hoạch khám phá trọn vẹn nhất nhé.

nem-nuong-nha-trang

Bò Lạc Cảnh

Bò lạc cảnh là một món ăn vô cùng nổi tiếng ở Nha Trang. Tên gọi của món ăn được đặt theo tên của nhà hàng đầu tiên chế biến ra nó. Cho tới nay đã có thêm nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này. Khi đi du lịch Nha Trang, du khách nhớ phải thưởng thức món bò Lạc Cảnh có một không hai này.

Món bò Lạc Cảnh được chế biến vô cùng cầu kỳ. Người ta đem thịt bò ướp với một loại sốt ướp được coi là tuyệt mật, bí truyền. Nhiều người cho rằng, trong thành phần của nước sốt gồm có mật ong và hơn 10 loại gia vị khác nhau. Chính vì thế nên bò Lạc Cảnh là món ăn đặc biệt hơn bất cứ món nào khác. 

Thịt bò được đầu bếp xắt ra thành từng miếng nhỏ, tẩm ướt cho tới khi nào thịt ngấm gia vị hoàn toàn. Tiếp theo là chuẩn bị một lò lửa than để nướng thịt. Từng miếng thịt lần lượt được xếp lên trên vỉ nướng của lò than đỏ lửa. Thịt nướng xong sẽ được thưởng thức ngay với các loại rau sống, chấm cùng với muối ớt chanh thì quả là tuyệt vời. 

bo-lac-canh-nha-trang

Hải sản các loại

Trong số 5 đặc sản khi du lịch Nha Trang, không thể nào thiếu được hải sản. Hãy thưởng thức những món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống, vừa được ngư dân đánh bắt từ biển về. Khi tới nhà hàng hải sản, hãy trực tiếp lựa chọn những hải sản còn sống, bơi lội trong bể rồi sau đó nhà hàng sẽ cân và tính tiền. Hải sản ở Nha Trang cũng rất đa dạng từ tôm, mực, ngao cua tới các loại hải sản có vỏ…Có nhiều phương pháp để chế biến hải sản như luộc, hấp, xào, ăn sống…

thuong-thuc-hai-san-nha-trang

Còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch đi du lịch Nha Trang để thưởng thức ngay những món đặc sản này. Hi vọng thông tin về top 5 đặc sản khi du lịch Nha Trang của SaLa Tour sẽ giúp ích cho mọi người khi lựa chọn các địa điểm ăn chơi tại đây.