Nhắc tới các món ăn uống du lịch Đà Nẵng thì không thể nào kể hết được. Không ngoa khi ví Đà Nẵng là xứ sở ẩm thực với đa dạng món ngon, món nào ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi, không thể nào quên. Cùng SaLa Travel khám phá top các món ăn uống du lịch Đà Nẵng để thưởng thức khi có dịp du lịch nơi đây nhé!
Mì Quảng
Đã tới Đà Nẵng, bạn tuyệt đối không được bỏ qua món mì quảng thơm ngon có một không hai này. Mì quảng được xem như linh hồn trong nét ẩm thực Đà Nẵng. Dù gọi là mì nhưng hình dạng sợi mì quảng lại giống như sợi phở nhưng nó to và dày hơn. Nước dùng của mì quảng rất đa dạng, có chỗ nấu từ tôm và thịt, chỗ lại nấu với thịt gà. Nhưng món mì quảng nổi tiếng nhất, được coi là đặc sản của Đà Nẵng là mì quảng ếch.
Mì quảng ếch nằm trong danh sách các món ăn uống du lịch Đà Nẵng mà bạn nên thử. Món này được ăn kèm với rau sống, bánh đa, rắc một ít đậu phộng và chan nước xâm xấp. Mì quảng ở Đà Nẵng không chỉ là món ăn độc đáo mà còn là niềm thương nhớ của những ai trót yêu thành phố này.
Bạn cần thuê xe đi Đà Nẵng từ Quy Nhơn, liên hệ ngay chúng tôi để đặt xe với giá rẻ.
Bún chả cá
Đây là món ăn nổi tiếng, xuất hiện ở nhiều thành phố biển như Quy Nhơn, Nha Trang, Đà Nẵng…Tuy nhiên mỗi vùng lại có cách chế biến bún chả cá khác nhau, mang màu sắc và hương vị riêng biệt. Điểm đặc biệt trong món bún chả cá của Đà Nẵng đó chính là phần chả được quết đậm vị, đều tay. Vì được làm từ cá tươi nên có vị ngọt đặc trưng, dai giòn hơn những khu vực khác.
Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc
Những chén bánh bèo trắng ngần, nóng hổi, bên trên có rắc thịt tôm, tóp mỡ, hành tỏi là món ăn xế chiều không thể thiếu trong chuyến du lịch Đà Nẵng. Bên cạnh đó còn có bánh nậm được làm từ bột gạo, gói trong lá chuối xanh, có hình chữ nhật và mỏng hơn bánh bèo một chút. Bánh nậm có nhân tôm thịt bằm, nhân ba chỉ xào, chấm với nước mắm. Bạn cũng nên thưởng thức thêm món bánh bột lọc của Đà Nẵng. Khi hấp, vỏ bánh trong vắt, có thể nhìn thấy được phần nhân tôm thịt đỏ hồng ở bên trong.
Bánh xèo
Khác với bánh xèo Nam Bộ được đổ trên chảo gang to, lớp vỏ mỏng với phần nhân tôm thịt kèm theo đậu xanh thì bánh xèo Đà Nẵng lại có cách chế biến cầu kỳ hơn. Bánh xèo Đà Nẵng được đổ trong chảo nhỏ, có phần giống với bánh xèo miền Trung nhưng phần vỏ dày hơn, có màu vàng đặc trưng. Bánh xèo vừa dai lại vừa mềm, ăn kèm với mắm ớt hay mắm ruốc đều ngon.
Phần nhân bánh xèo Đà Nẵng cũng là tôm, thịt, một chút giá đỗ. Bánh xèo được ăn kèm với rau xà lách, dưa leo, xoài và nước chấm tương đậu. Nước chấm có vị bùi, béo, độ mặn ngọt vừa phải và cực kỳ bắt vị. Ăn một miệng bạn lại muốn ăn thêm nữa bởi nó có vị ngon riêng, vị ngon rất khác lạ.
Bánh mì
Bánh mì cũng lọt vào top các món ăn uống du lịch Đà Nẵng. Đặc biệt là món bánh mì tiệm Bà Lan cực kỳ nổi tiếng. Phần vỏ ngoài của bánh mì có vị giòn tan, bên trong là phần nhân có chả lụa, chả bò, chả quế và thịt nguội. Phải ăn kèm với một chút ớt, ngò, hành lá, húng quế thì hương vị mới bắt đầu “bùng nổ”. Tiệm bánh mì bà Lan mở cửa từ 15h30 tới 23h00 mỗi ngày.
Hải sản
Hải sản Đà Nẵng vô cùng phong phú, đa dạng, đem lại cho du khách rất nhiều sự lựa chọn. Những món hải sản ngon nhức nách ở Đà Nẵng được nhiều người biết đến như: nghêu hấp sả, sò điệp nướng phô mai, mực nướng muối ớt, sa tế, cua Huỳnh Đế…
Cà phê
Ở Đà Nẵng, không khó để tìm được quán cà phê trang trí không gian sang trọng, hiện đại. Mặc dù vậy nhưng việc thưởng thức cà phê trong những quán kiểu cũ lại là trải nghiệm khác lạ. SaLa Tour gợi ý các bạn ghé qua quán cà phê Long để thưởng thức những ly cà phê robusta pha phin nhỏ giọt, thơm ngon, đậm đà.
Kem đá bơ
Kem đá bơ không chỉ là món ăn được các bạn học sinh, sinh viên ở Đà Nẵng yêu thích mà còn hấp dẫn cả du khách khi tới đây du lịch. Một muỗng bơ đầy ắp trộng chung với kem dừa, dừa nướng, dừa bào đã tạo nên một món ăn ngọt ngào, mát mẻ, vô cùng hấp dẫn.
Các loại chè
Chè là món ăn vặt nổi tiếng, phổ biến tại Việt Nam. Mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác khiến cho món chè trở nên độc đáo, riêng biệt. Tới Đà Nẵng, hãy thưởng thức một ly chè đậu xanh thanh mát hoặc chè thập cẩm với đầy đủ nguyên liệu cũng là một ý tưởng không tồi.
Tất cả các món ăn uống du lịch Đà Nẵng đã được SaLa Tour tổng hợp đầy đủ trong bài viết. Hãy tham khảo ngay cẩm nang ẩm thực từ SaLa Tour để có được cho mình những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi du lịch Đà Nẵng.